- La
photoprotection
La
photoprotection naturelle est essentiellement assurée par la barrière cornée et
la barrière mélanique.
→
La barrière cornée agit de deux manières dans la protection de notre
peau :
-les filaments de kératine présents dans
la couche cornée réfléchissent les photons
du spectre visible et infra-rouges
-Les constituants du sébum (libéré par
la sueur) et la kératine absorbent les UVB
→
La barrière mélanique possède un effet photoprotecteur grâce à la mélanine
présente dans les mélanosomes .
-> Expérience :
la mise en évidence de l'absorption des UV par la mélanine
Nous
nous sommes alors posé la question suivante : comment agit la mélanine
pour nous protéger des rayons du soleil?
Nous
avons émis l'hypothèse suivante : La mélanine agissant comme une barrière
protectrice contre les ultra-violets, il est possible qu'elle absorbe ces
rayons . De même, plus une peau contiendra de mélanine, plus elle
absorbera les UV, plus elle sera protégée de ceux-ci .
Pour
le démontrer, nous réalisons le début de la chaîne de la synthèse de la mélanine
. La solution obtenue contiendra un composé précurseur de la mélanine dans sa
chaîne de synthèse, il aura donc des propriétés chimiques similaires . Nous
effectuons ensuite une échelle de concentrations allant de la solution la plus
concentrée à la solution la moins concentrée puis nous mesurons leur absorbance
à l'aide d'un spectrophotomètre.
D'après
l'hypothèse, on s'attend à ce que les solutions absorbent essentiellement dans
les UV et que l'absorbance soit proportionnelle à la concentration . La solution la plus concentrée devrait avoir
l'absorbance la plus élevée et celle de concentration plus faible devrait avoir
l'absorbance la moins élevée.
Résultats de l’expérience :
Comme nous l'avions prévu, les solutions absorbent majoritairement
dans les UV. Nous pouvons valider l’hypothèse selon laquelle la mélanine
protège la peau des ultra-violets en les absorbant. Lorsque l'on observe les
graphiques, on remarque que plus la solution est concentrée, plus elle est absorbante,
de même, plus la solution est diluée, moins elle est absorbante. L'absorbance
est donc proportionnelle à la concentration. Ainsi, plus la peau contient de
mélanine, plus elle sera protégée des UV, moins elle en contient, plus elle y
sera sensible.
Ainsi, une peau noire contenant plus de mélanine qu'une peau
blanche, sera mieux protégée face au soleil.
- La
protection varie en fonction du type de mélanine
Les
deux mélanines présentes dans notre peau ne la protègent pas de la même façon,
l’eumélanine ou mélanine noire absorbe beaucoup mieux les ultra-violets et est
donc beaucoup plus protectrice que la phéomélanine, ou mélanine rouge qui ne
les absorbe presque pas.
- Les phototypes
Chez les hommes, il existe une
multitude de variations de couleur de peau. Chaque individu possède une
carnation propre. Cependant, au XXe siècle, un scientifique du nom de
Fitzpatrick a établi une classification des individus en fonction des couleurs de peau et de leur
réaction cutanée au Soleil. Cette classification est ordonnée en 6
phototypes allant de la peau la plus claire à
la plus foncée. Chaque phototype ne réagit pas de la même façon face au Soleil.
Plus la peau est claire plus elle sera sensible au Soleil, à l‘inverse, plus la
peau est foncée, plus elle sera protégée du Soleil.
Les individus les plus
sensibles au soleil, sont donc les individus à la peau très claire, les
albinos, puis les personnes aux cheveux roux (ils ont très peu d’eumélanines et beaucoup de
phéomélanine dans la peau, or celle-ci n’est pas protectrice), lors d’une
exposition au soleil, ils ne bronzent pas ou très peu, et sont les plus touchés
par les coups de soleil . Les individus les moins sensibles au Soleil sont les
individus à la peau très foncée, ils n’ont presque jamais de coups de Soleil.
